Salmón con Menestra

Salmón con Menestra una elaboración saludable, muy cómoda y rápida de preparar. Una cenita ligera.

INGREDIENTES

1 Filete de Salmón
1 Ajo
Pizca Comino
1/4 Limón
Menestra especial @mercadona_hacendado
Pizcas de Especias
2 Ajos grandes
Comino
Curcuma
Estragón
Finas Hierbas
Pimienta negra
1 chrd salsa de Soja

ELABORACIÓN

Adhereza el Salmón con el ajo. y reservalo.

Aderezada la Menestra.

Pones el Salmón en una sartén antiadherente a fuego medio bajo 11/2 cuando se dore le escurres su propia grasa y lo volteas a dorar por el otro lado, escurres la grasa nuevamente, y ya listo sirves.

Y en otro sartén pones la menestra. También la puedes poner a cocer al vapor, te va quedar igualmente rica.

Descongela la Menestra en el micro, hasta no tener hielo. Que esté suelta, más no muy blanda, la idea es que no esté congelada,; pero tampoco pasada de descongelada.

Pasala por el colador.

Ponlo en el sartén (o al vapor), vas aprovechar la misma agua que contienen los vegetales para que se doren un poco y se condimenten en su totalidad, a fuego medio 2 sin dejar que se te sequen o peguen 4′ a 5′ aproximadamente. 

Tápalo 10′.

Emplata y rocea con el limón el pescado y suí gustas las Menestra también.

Listo buen provecho. Queda súper rica, con sabor, fácil, rápida y saludable.

Déjame tu comentario y tu like sí te gusto. Sí utilizas la menestra en otras elaboraciones saludables en tus recetas etiquetame para compartir ideas y nuevos sabores.

#consazonfit #salmonconmenestra #comidaricaysana #comidasanaysabrosa #comidasaludableyrica #healthyfood #healthylovers #instafood #foodforinst #foodforinstagram #rico #wordpress #bloguera

Revoltillo de Algas deshidratadas con Tostadas

Una rica elaboración super nutritiva, llena de sabores y ligera.

Para comertela en el desayuno, almuerzo acompañada con otro tipo de hidrato de carbono saludable de tu preferencia o cena. Como te apetezca siempre deliciosa.

Una receta súper práctica de preparar y puedes acompañarla con lo que quieras. Fácil, rápida, sabrosa y alimenticia.

REVOLTILLO  DE  ALGAS
ALGAS DESHIDRATADAS CON TOSTADAS

Las remojas 5′ cambias el agua, remojas 5 ‘ más. Y vas picando los otros ingredientes.
REVOLTILLO

25 grs Algas deshidratadas
20 grs Tófu
7 Tómates Cherry
2 Pimientos del Piquillo
6, 7 Cebollino
2 ramilletes Albahaca
1 diente de Ajo
2 Claras
Pizcas
Cebolla en polvo
Ajo en polvo
Orégano
Hierbas Provensales
Pizcas de Sal rosada del Himalaya
20 grs Queso light

#consazonfit #revoltillodealgas #revoltillo #desayuno #comida #recetaligera #recetalight #ricoyligero #sabrosooo #healthyfood #healthyfoodstile #wordpressfood #foodforwordpress #recipeforwordpress #bloguera

Salmón con Ensalada

Muy buenas noches amigos me alegra mucho saludarlos. Mi cenita ligera y les aseguro que está súper sabrosa además de sencilla y rápida muy nutritiva, solo me queda agradecer y sonreír, por que ya me la comí…

Salmón al ajillo, a la plancha con ensalada de Espinacas , Rúcula, Canónigos, Pimentón rojo, Aceitunas al Limón se las recomiendo son riquisimas, aceite de Oliva, vinagre de Manzana y sal al gusto.

#consazonfit #cenasano #cenafitness #cenalightconsazonfit #cenalight #cenaligera #cenaligerayrapida #cenasaludable #healthylighting #healthydinner #healthydinnertime #instafood #instafoodie #foodforinsta

Ensalada de Canónigos y Rúcula con Sardinas

Muy buenas noches, les comparto ésta deliciosa ensalada que me preparé anoche. Sencilla y full nutritiva, con los maravillosos aportes de sus ingredientes para mantener el óptimo funcionamiento de nuestro organismo.
Resumiendo un poco los beneficios que nos aportan sus ingredientes.

INGREDIENTES

6 Sardinas de lata (pasadas por agua en un colador para escurrir el aceite)
6 Tómates Perita
1/4 Cebolla morada cortada en Juliana
5 Aceitunas negras cortadas en cuatro
Un puño abundante de Canónigos y de Rúcula
Chorrito de Vinagre o limón
Sal rosada del Himalaya

ELABORACIÓN

Mezclar todos los ingredientes y aderezar al gusto.

RÚCULA su aporte es muy bajo de calorías, cómo todas las lechugas.Tiene un alto aporte de antioxidantes, vitamina A y Magnesio vital para producir energía. Contribuye a la prevención del cáncer y es beneficiosa para los huesos.

CANÓNIGOS  son un alimento diurético por su contenido de magnesio y vitamina B. Nos aportan fibra; es beneficioso contra el estreñimiento.
Su riqueza de potasio, depura y limpia la sangre de sustancias tóxicas. Con dos ensaladas al día, desintoxicarás el organismo de forma natural.

TÓMATE ésta hortaliza es rica en su aporte de vitaminas C, A, K y minerales como hierro y potasio. Es un potente antioxidante natural.

Contiene vitamina A, ayuda a mejorar y proteger la vista de enfermedades degenerativas o ceguera nocturna.

Mejora la circulación sanguínea por su contenido de hierro, mineral muy saludable para el buen estado de nuestra sangre, la vitamina K, que ayuda a controlar la coagulación de la misma. Al contribuir en la mejora de la circulación sanguínea, protege el organismo frente a problemas de infarto de miocardio y cardiovasculares.

Al poseer grandes propiedades antioxidantes, es un remedio natural contra el envejecimiento y un gran aliado para el cuidado de la piel, el cabello y los dientes.

Su contenido en fibra cuida del tránsito intestinal y evita la aparición de enfermedades Gastrointestinales.

Es un diurético natural  por su contenido de potasio y bajos niveles de sodio, contribuyendo a evitar la retención de líquidos y a la eliminación de toxinas

SARDINAS  es un tipo de pescado azul esa una gran fuente de en energia otr suí riqueza de ácidos grasos insaturados Omega 3 y proteínas que nos aporta un beneficio de protección frente a enfermedades cardiovasculares, hipertensión y diabetes.

Maravillosa fuente de vitaminas B12, B6, A, D, E En su espina contiene una gran cantidad de calcio. También nos aporta fósforo, hierro, selenio, yodo y magnesio.

CEBOLLA MORADA  la morada o roja tienen vitamina A, B y C, calcio, magnesio, fósforo, hierro y potasio.

Sus activos principales son la alicina y la aliína, componente a los que se les atribuyen varias propiedades medicinales de efecto anti inflamatorio y antioxidante.

Ayuda a regular la glucosa en sangre en las personas diabéticas. Su rico contenido en flavonoides y azufre, tienen efecto hipoglucemiante y estimulan la segregación del jugo pancreático que ayuda a descomponer las grasas, proteínas y carbohidratos de los alimentos.

Muy recomendada en tratamientos de osteoporosis ya que ayuda a aumentar la densidad de los huesos.

Ayudan a prevenir el cáncer y enfermedades del corazón; y contribuyen a preservar la memoria, a cuidar el tracto urinario y a retrasar el proceso de envejecimiento.

Los científicos aseguran que comer una cebolla mediana al día reduce el riesgo cardiovascular y el colesterol en un 15%.

ACEITUNAS  NEGRAS Reducen el colesterol malo y fortalecen el sistema inmune. Los ácidos grasos mono insaturados, reducen los niveles de colesterol malo (LDL) aumentando el «bueno» y rebajando el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

Bueno gente linda, les agradezco que me déjen su opinión, que me regalen su like sí les gustó y espero que la disfruten. Una excelente opción para una rica cena o para acompañar una comida. ÑamÑam y buen provecho.

#consazonfit #ensaladaconsazonfit
#healthyconsazonfit #ensaladadecanonigosyrucula #sardinascanonigosyrucula #salad #sardinessalad #healthyfood #foodforinst #instafood #instafoodie

Ensalada de Pollo

Simplemente deliciosa, comer saludable es un estilo de vida que me ha cambiado la vida de una manera impresionante.

El utilizar alimentos sanos y de mejor calidad, ricos en nutrientes, vitaminas, minerales, fibra, grasas saludables me mantiene saciada. Contribuye al buen funcionamiento y equilibrio de las hormonas, la digestión es más lenta, ya no sufro de ansiedad, he mejorado mi salud, me aporta bienestar y felicidad.

Cuando me preparo mi comida lo hago no sólo, por que tengo que llevar una buena alimentación, que obvio; es de suma importancia mantener buenos hábitos alimenticios para el buen funcionamiento de mi organismo.

Lo chevre es disfrutar ese momento cuando lo estás preparando; así sea una simple elaboración. Creo que todos le damos ese toque especial de sabor que nos asegura lo rico que está quedando, y bueno además del detallito que soy una leona, por que me encanta comer.

Desde que he cambiado mi estilo de vida; ahora aprecio más el sabor de los alimentos, los disfruto en su totalidad; cualquier combinación que se me ocurre se me hace mucho más gratificante.

Me he abierto a nuevas ideas por variar mi alimentación de mi día a día; se me hace aún más agradable prepararla y luego disfrutarla. Me gusta que mi comida tenga sabor, consistencia y que su textura le de ése sazon diferente, con sustancias alimenticias y a la vez cargadas de nutrientes sanos y coloridos.

Bueno amigos espero que les guste ésta ensalada que les aseguro que quedó riquisima, con su toque de sazón sabrozón y saludable.

INGREDIENTES

1 Pechuga de Pollo
1 diente de Ajo
Pizca de Perejil
Pizca de Orégano
Pizca de Comino
1 chorito zumo de Naranja
6 Hojas de Lechuga Escarola (la que desees)
1/2 Pepino (rodajas finas)
1/2 Tómate (medias lunas)
3 Esparragos (previamente cocidos al valor con 1 A jo y especias)
3 chd Maíz dulce
1 chd Avellanas (fuente de grasa saludable)
Sal rosada Himalaya
Vinagre
Aceite de Oliva (Opcional)

TIP CONSAZONFIT
Yo personalmente si uso las avellanas como fuente de grasa es para darle a la ensalada ese punto de sensación de algo crujiente, no le agrego aceite por que la pechuga queda jugosa. Realmente no es necesario pero bueno eso a gusto personal.

ELABORACIÓN

Aderezada tu pechuga de pollo con el ajo, el perejil, el orégano y el comino.  Reserva.

Emplata los ingredientes de la ensalada.

Calienta un sartén humectado y agrega tus pechuga(s) le das vuelta y vuelta hasta que tenga color por ambos lados.

Agrega el chorrito de zumo de naranja (de una exprimida fuerte) unos segúndos voltea de nuevo por ambos lados y las sacas para que no se te sequen, queden tiernas y jugosas.

Listo roceas con tu pollo sobre la ensalada y a comer. Tienes una rica cena o las puedes acompañar con algún hidrato de tu preferencia para una comida.

Bueno gente bella. Si les gusta , no se olviden de darme un like. Y luego me contáis si la preparan.

#consazonfit #ensaladaconsazofitdepollo
#healthyconsazonfit #ensalada #salad #healthysalad #healthydinner #dinner #dinnerlight #dinnerfood #instafood
#foodforinst #foodforinstagram

Ensalada de Atún

Una cena ligera y sabrosa. Llena de color, cargada de sabores y con una mezcla de ingredientes ideales para una cena alimenticia y saludable.

El Atún es alimento que contribuye a un alto aporte nutricional para nuestro organismo y muy recomendable a nivel nutricional.

Resumiendo un poco, es rico en Omega 3 en especial DPA y DHA beneficiosos para la salud cardiovascular; ayuda a reducir los trigliceridos y el colesterol malo evitando la obstrucción de las arterias y a producir el bueno; el cual en sí forma parte del mismo alimento el HDL.

Por su contenido de Omega 3 es beneficioso para la memoria ya que ayuda a ralentizar el deterioro cognitivo.

Contiene una alta riqueza en niacina ; ésta vitamina ayuda a mantener estables los niveles de la lipoproteína de alta densidad, previniendo que el hígado elimine HDL de la sangre, manteniendo el colesterol HDL a niveles saludables.

Tiene un alto contenido de vitaminas A y D, y minerales como fósforo, magnesio, yodo e importantes cantidades de hierro.
Bajo carlorías y grasas, convirtiéndolo en uno de los mejores ingredientes o alimentos alternativos recomendados para una cena sana y nutritiva.

Tiene un alto contenido de vitaminas A y D, y minerales como fósforo, magnesio, yodo e importantes cantidades de hierro. También contiene vitaminas de grupo B3, B6 y B12.

Bajo carlorías y grasas, convirtiéndolo en uno de los mejores ingredientes o alimentos alternativos recomendados para una cena sana, nutritiva y ligera.

El Atún es una proteína magra. Una de las fuentes más completa de proteína, ya que contiene los 10 aminoácidos que el cuerpo necesita para el adecuado desarrollo celular, mantener el sistema inmune saludable y reponer o ganar el tejido y masa muscular.


INGREDIENTES

1 lata Atún en agua. (Si es en aceite pasalo por el chorro en un colador unos segundos)
1/2 Cebolla
6 Aceitunas
5 Tómates Cherry
4 Pepinillos
6 Hojas Lechuga
1 chd aceite de Oliva
1 chdt Vinagre Básamico
Pizca de Sal rosada del Himalaya
Pizca de Pimienta negra

ELABORACIÓN

Picar todos los ingredientes, aderezar y listo.
Buen provecho.

Que disfrutes ésta riquísima ensalada, déjame tu comentario y regalame un like.

#consazonfit #healthyconsazonfit #salad #tunasalad #ensaladadeatún #healthydinner #dinner #healthylivestyle #healthyfood #comidasaludable #comidasana #dinnerlight #dinnerfit #dinnerfood

Pollo, Setas y Espinacas Consazonfit

INGREDIENTES

250 grs Pollo troceado
200 grs Zetas picadas
Pizca Ajo en polvo
3 Ajos
Pizca Comino
Pizca Óregano
Pizca de Curcuma
Pizca de Currry
Sal rosada del Himalaya
Harina de Almendras(para espolvorear)
1 Naranja exprimida
4 grs Menta picado pequeño
1 puño abundante de Espinacas
Pizca de Pimienta negra
Pizca de Albahaca
Sala de Soja

ELABORACIÓN

1 Agregar el pollo con antelación para que coja sabor.

2 Humectanos un satén antiadherente.

3 Agregamos el pollo aderezado y espolvoreado con harina de almendra; salteamos a fuego medio removiendo constantemente hasta que coja color.

4 Agregamos el zumo y las pulpa de la naranja.

5 Picamos las punta de un trozo de las conchas de las naranjas en Brunois muy pequeño.

6 Añadimoslas espinacas y los 2 ajos picados
la Curcuma y el Curry, la pimienta negra, la albahaca y un chorrito de salsa de soja.

7 tapamos y dejamos que se sude a fuego medio bajo,  para que se espese la salsita y que no se seque, ni se pegue por unos minutos.

8 Listo un plato rico y sano.

Buen Provecho. Espero que les guste, les seguro que queda delicioso. Lo puedes comer pasta una cena ligera y también pasta un a das risa comida acompañada de con arroz, pasta quinoa, Cuscus o cualquier otro carnoso que te guste preferiblemente I integral.

Sí te gusta, déjame tu comentario y regalame un like.

#consazonfit #polloconsazonfit #poloconvegetales #healthyconsazonfit #polloalanaranjaconsazonfit #comidasabrosaysana #comidasaludableconsabor #healthyfoodandlifestile #healthy #yocomosano #comidasana

Hamburguesitas Veganas

Hoy me dio por cocinar a las once de la noche. Ya tengo mi comidita de mañana lista,y ya voy para la camita también. Feliz noche.

Espero les guste la receta, la verdad es que tiene un alto valor nutricional por sus ingredientes, te va aportar una buena alimentación y un exquisito sabor además de ser una elaboración muy práctica, que puedes reservar en la nevera.

TIP CONSAZONFIT
La puedes preparar como hamburguesas o como un hummus de vegetales.

Acá se las comparto una receta que les va a encantar, mi idea era preparar un Falhafel pero como no tenía pan rallado integral, me preparé unas base de garbanzos con vegetales y especias para darle consistencia y sabor buscando una elaboración alta en nutrientes.

INGREDIENTES

180 grs Garbanzos
160 grs Brocoli (especificado al vapor
80 grs Zanahoria            ”           
50 pimentón rojo
2 grs cebollino
5 grs Cilantro
1 diente Ajo
Pizca de Comino
Pizca de Pimienta Negra
1/2 Limón (zumo)
Sal rosada del Himalaya
Saiter (Opcional)

ELABORACIÓN

Tritura los garbanzos.
Pica todo en Brunois muy pequeño y reservamos en un bowl.
Condimentar con las especias.
Agregar los garbanzos al bowl y amass con las manos hasta que queden bien integrados todos los ingredientes.
Dale forma de hamburguesas y dorar por ambos lados y ya está listo.

TIP CONSAZONFIT

Con ésta receta también tienes la opción de utilizarla como un hummus con vegetales y está riquisima como un tentempié que lo puedes acompañar con lo que quieras.

Espero que les guste, fue una idea que surgió de repente y me dio por cocinar, hamburguesitas caseras hechas de mi inspiración con mucho amor. Feliz noche y dulces sueños.

#hamburguesasconsazonfit #healthyvegetarianhamburguers #hamburguesasconsabor
#hamburguesassaludables
#comidavegetariana
#vegetarianfood
#foodforinstagram
#instafood