Hamburguesitas Veganas

Hoy me dio por cocinar a las once de la noche. Ya tengo mi comidita de mañana lista,y ya voy para la camita también. Feliz noche.

Espero les guste la receta, la verdad es que tiene un alto valor nutricional por sus ingredientes, te va aportar una buena alimentación y un exquisito sabor además de ser una elaboración muy práctica, que puedes reservar en la nevera.

TIP CONSAZONFIT
La puedes preparar como hamburguesas o como un hummus de vegetales.

Acá se las comparto una receta que les va a encantar, mi idea era preparar un Falhafel pero como no tenía pan rallado integral, me preparé unas base de garbanzos con vegetales y especias para darle consistencia y sabor buscando una elaboración alta en nutrientes.

INGREDIENTES

180 grs Garbanzos
160 grs Brocoli (especificado al vapor
80 grs Zanahoria            ”           
50 pimentón rojo
2 grs cebollino
5 grs Cilantro
1 diente Ajo
Pizca de Comino
Pizca de Pimienta Negra
1/2 Limón (zumo)
Sal rosada del Himalaya
Saiter (Opcional)

ELABORACIÓN

Tritura los garbanzos.
Pica todo en Brunois muy pequeño y reservamos en un bowl.
Condimentar con las especias.
Agregar los garbanzos al bowl y amass con las manos hasta que queden bien integrados todos los ingredientes.
Dale forma de hamburguesas y dorar por ambos lados y ya está listo.

TIP CONSAZONFIT

Con ésta receta también tienes la opción de utilizarla como un hummus con vegetales y está riquisima como un tentempié que lo puedes acompañar con lo que quieras.

Espero que les guste, fue una idea que surgió de repente y me dio por cocinar, hamburguesitas caseras hechas de mi inspiración con mucho amor. Feliz noche y dulces sueños.

#hamburguesasconsazonfit #healthyvegetarianhamburguers #hamburguesasconsabor
#hamburguesassaludables
#comidavegetariana
#vegetarianfood
#foodforinstagram
#instafood