Tostadas con Huevo y Espinacas

Muy buen día gente bella y a todo aquel que le guste desayunar saludable, les deseo un estupendo día.

Mi rico desayuno. Brutal y delicioso!

INGREDIENTES

Tostadas
3 Claras
1 Huevo
1 puño de Espinacas
1/4 Pimentón rojo
6 Tómates Perita
1/2 Aguacate
Salsa de Tómate light
Café con leche de Almendras

ELABORACIÓN

Tostar en una sartén o tostadora las rodajas de Pan integral.

Precalentar una sartén humectada a fuego medio.

Agregar el Tómate, el Pimentón, las Espinacas.

Rehogar hasta reducir las Espinacas, agregar las claras y el huevo en el centro y dejar cocinar a fuego medio bajo para que no se pegue.

Listo sirve y acompaña con el aguacate y a disfrutar de un riquísimo desayuno nutritivo.

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